{"id":1958,"date":"2018-06-17T18:48:22","date_gmt":"2018-06-17T23:48:22","guid":{"rendered":"http:\/\/aceitesdelalba.com\/?p=1958"},"modified":"2023-05-18T10:43:45","modified_gmt":"2023-05-18T15:43:45","slug":"lessentiel-n1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aceitesdelalba.com\/index.php\/2018\/06\/17\/lessentiel-n1\/","title":{"rendered":"L\u2019Essentiel n\u00b01"},"content":{"rendered":"\n
Ou le journal de l’Aventure entrepreneuriale d’Agathe et Xavier<\/em><\/h5>\n\n\n\n

Bonjour \u00e0 tous,<\/p>\n\n\n\n

            Cela fait un mois exactement que nous sommes arriv\u00e9s en Colombie. Pour ceux qui ne le sauraient pas encore, en janvier dernier nous avons commenc\u00e9 \u00e0 travailler sur notre projet d\u2019entreprise dans la production d\u2019huiles essentielles en Colombie. La premi\u00e8re phase de notre travail s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e en France. Nous y avons r\u00e9alis\u00e9 notre \u00e9tude de march\u00e9, trouv\u00e9 des clients et investisseurs potentiels et commenc\u00e9 \u00e0 mettre en place le mod\u00e8le \u00e9conomique de notre entreprise. Cette \u00e9tape de recherches f\u00fbt concluante et nous a d\u00e9cid\u00e9 \u00e0 partir pour un s\u00e9jour de trois mois en Colombie dans le but de valider d\u00e9finitivement notre projet.<\/p>\n\n\n\n

            Nous voici donc ce 12 juin 2018, install\u00e9s depuis un mois \u00e0 Cali dans le d\u00e9partement du Valle del Cauca lieu o\u00f9 nous lancerons notre entreprise.<\/p>\n\n\n\n

            Actuellement notre projet est d\u2019avoir une flotte de distillateurs itin\u00e9rants en activit\u00e9 dans diff\u00e9rentes r\u00e9gions du pays. Nous installerons ces machines au fur et \u00e0 mesure dans des communaut\u00e9s rurales dont nous aurons \u00e9valu\u00e9 le potentiel de production et que nous suivrons, au d\u00e9part, afin de les former \u00e0 distiller eux-m\u00eames des huiles sp\u00e9cifiques de leur terroir. Nous aurons ensuite des personnes responsables par r\u00e9gions qui assureront le bon d\u00e9roulement des distillations et du suivi de notre cahier des charges. Notre r\u00f4le sera alors de nous occuper de faire le relais entre ces groupements d\u2019agriculteurs et les clients nationaux et internationaux.<\/p>\n\n\n\n

           Nous pensons aussi installer une unit\u00e9 d\u2019extraction d\u2019huiles essentielles fixe \u00e0 Cali m\u00eame afin d\u2019assurer la production de certaines essences fortement demand\u00e9es. Ce distillateur fonctionnera gr\u00e2ce aux agriculteurs aux alentours de la ville qui descendent leurs produits au march\u00e9 chaque semaine.<\/p>\n\n\n\n

           Depuis notre arriv\u00e9e nous avons pu rencontrer un grand nombre de personnes, organismes et universit\u00e9s qui souhaitent, d\u2019une mani\u00e8re ou d\u2019une autre, nous aider \u00e0 r\u00e9aliser notre projet. Le DAGMA, par exemple, organisme s\u2019occupant de la gestion des espaces verts de Cali, nous propose d\u2019utiliser le mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal de leur p\u00e9pini\u00e8re pour r\u00e9aliser des distillations test lors de notre s\u00e9jour. Ou encore, l\u2019Universit\u00e9 de Palmira (Nord de Cali) est pr\u00eate \u00e0 nous partager les informations de leur recherches sur les huiles essentielles et plantes aromatiques du pays. <\/p>\n\n\n\n

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Lors de notre premi\u00e8re visite \u00e0 la p\u00e9pini\u00e8re de la ville de Cali <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

             Le 23 mai dernier nous avons rencontr\u00e9 les acteurs de la municipalit\u00e9 de Sevilla o\u00f9 nous allons \u00e9tudier la possibilit\u00e9 d\u2019installer notre premier distillateur itin\u00e9rant. Suite \u00e0 cette journ\u00e9e riche en informations, nous partons ce mercredi 13 juin pour cinq jours afin de r\u00e9aliser un diagnostic approfondi du potentiel de la zone \u00e0 int\u00e9grer \u00e0 notre projet.<\/p>\n\n\n\n

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Au petit matin \u00e0 Sevilla…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

               L\u2019autre grand enjeu du mois dernier a \u00e9t\u00e9 de faire fonctionner le \u00ab petit \u00bb distillateur (65l) que nous avons pu apporter avec nous en Colombie gr\u00e2ce \u00e0 Joel Gilbert un ami ayant soutenu Agathe lors de son stage de fin d\u2019\u00e9tudes \u00e0 Madagascar. Cette op\u00e9ration ne f\u00fbt pas une mince affaire car il nous manquait deux \u00e9l\u00e9ments clef pour le fonctionnement de la machine : un g\u00e9n\u00e9rateur de vapeur de 6kWh au moins et l\u2019essencier pour recueillir les huiles. Pour ne pas laisser un bras dans l\u2019acquisition de ce genre de mat\u00e9riel, Xavier eut l\u2019excellente id\u00e9e de les concevoir nous-m\u00eame ! Et c\u2019est donc apr\u00e8s deux semaines pass\u00e9es chez les diff\u00e9rents ferrailleurs, soudeurs, quincailleries, vendeurs de mat\u00e9riels industriels et parfois dans les zones les moins recommand\u00e9es de Cali que nous avons enfin solutionn\u00e9 notre probl\u00e8me. Nous avons maintenant un super g\u00e9n\u00e9rateur de vapeur \u00e9lectrique construit \u00e0 partir d\u2019une bonbonne de gaz fr\u00e9on !<\/p>\n\n\n\n

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Chez les ferrailleurs qui nous ont fait les trous dans notre bonbonne de fr\u00e9on <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

               C\u2019est donc, enfin, depuis le samedi 9 juin dernier que nous avons r\u00e9alis\u00e9 nos premi\u00e8res distillations avec de la citronnelle bio des montagnes au-dessus de Cali ! Les rendements entre 0.6 et 0.8% sont encourageants et nous motivent \u00e0 tenter de distiller des plantes plus exotiques dans les semaines qui viennent. Nous allons apporter le distillateur \u00e0 Sevilla en fin de semaine pour notre diagnostic et sommes d\u00e9j\u00e0 en train de penser \u00e0 construire un g\u00e9n\u00e9rateur de vapeur plus solide et fonctionnant au gaz (plus facile \u00e0 transporter et plus \u00e9conomique).<\/p>\n\n\n\n

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Notre distillateur test et notre premi\u00e8re huile essentielle de citronnelle ! <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

             Les prochaines semaines nous continuerons donc nos distillations et notre \u00e9tude sur la municipalit\u00e9 de Sevilla. Nous continuerons \u00e0 peaufiner notre \u00e9tude de march\u00e9, notre mod\u00e8le \u00e9conomique et une pr\u00e9sentation compl\u00e8te de notre entreprise. Dans le courant du mois de juillet nous verrons pour nous d\u00e9placer dans le reste du pays pour commencer \u00e0 \u00e9tudier d\u2019autres r\u00e9gions d\u2019implantation de notre distillateur. Et, bien entendu, nous n\u2019oublierons pas de vous donner des nouvelles !<\/p>\n\n\n\n

Agathe Dum\u00e9nil et Xavier Dubreuil<\/p>\n\n\n\n

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Echantillons de plantes int\u00e9ressantes \u00e0 distiller : 1. Albacaha (Esp\u00e8ce de Basilic), 2. Bay St-Thomas (Pimienta racemosa), 3. Lantana camara, 4. Lippia alba <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


<\/p>\n\n\n\n


<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voici le premier num\u00e9ro de notre journal de bord. Bonne lecture !<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2014,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-container-style":"default","site-container-layout":"default","site-sidebar-layout":"default","site-transparent-header":"default","disable-article-header":"default","disable-site-header":"default","disable-site-footer":"default","disable-content-area-spacing":"default","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-1958","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-journal-de-bord"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/aceitesdelalba.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lessentiel-n%C2%B01-e1536521195404.png?fit=300%2C62&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pacflg-vA","jetpack-related-posts":[{"id":2502,"url":"https:\/\/aceitesdelalba.com\/index.php\/2019\/05\/10\/lessentiel-n5\/","url_meta":{"origin":1958,"position":0},"title":"L’Essentiel n\u00b05","author":"Agathe Dum\u00e9nil","date":"10 mai 2019","format":false,"excerpt":"Ou le journal de l\u2019aventure entrepreneuriale d\u2019Agathe et Xavier Bonjour \u00e0 tous, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cela va faire un petit moment que vous n\u2019avez pas eu de nos nouvelles et certains doivent s\u00fbrement se demander o\u00f9 nous en sommes de nos p\u00e9rip\u00e9ties\u2026 Tout avance pour le mieux du monde et nous ne\u2026","rel":"","context":"Dans "Journal de bord"","block_context":{"text":"Journal de bord","link":"https:\/\/aceitesdelalba.com\/index.php\/category\/journal-de-bord\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/aceitesdelalba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Xavier-et-des-agriculteurs-dans-un-champ-de-Romarin-pres-de-Medellin-e1683751650681.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/aceitesdelalba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Xavier-et-des-agriculteurs-dans-un-champ-de-Romarin-pres-de-Medellin-e1683751650681.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/aceitesdelalba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Xavier-et-des-agriculteurs-dans-un-champ-de-Romarin-pres-de-Medellin-e1683751650681.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/aceitesdelalba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Xavier-et-des-agriculteurs-dans-un-champ-de-Romarin-pres-de-Medellin-e1683751650681.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/aceitesdelalba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Xavier-et-des-agriculteurs-dans-un-champ-de-Romarin-pres-de-Medellin-e1683751650681.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":2521,"url":"https:\/\/aceitesdelalba.com\/index.php\/2023\/05\/18\/lessentiel-n6-nouvel-an-2020\/","url_meta":{"origin":1958,"position":1},"title":"L’essentiel n\u00b06 nouvel an 2020","author":"Agathe Dum\u00e9nil","date":"18 mai 2023","format":false,"excerpt":"Ou le journal de l\u2019aventure entrepreneuriale d\u2019Agathe et Xavier Bonjour \u00e0 tous, En ce beau matin de janvier, face aux paysages grandioses du sud-ouest de l\u2019Antioquia et berc\u00e9s par les chants d\u2019oiseaux de la fen\u00eatre de notre bureau, nous nous sommes dit qu\u2019il \u00e9tait grand temps de vous donner des\u2026","rel":"","context":"Dans "Journal de bord"","block_context":{"text":"Journal de bord","link":"https:\/\/aceitesdelalba.com\/index.php\/category\/journal-de-bord\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/aceitesdelalba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-4.png?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2269,"url":"https:\/\/aceitesdelalba.com\/index.php\/2019\/01\/10\/essentiel-n4\/","url_meta":{"origin":1958,"position":2},"title":"L’Essentiel n\u00b04","author":"Agathe Dum\u00e9nil","date":"10 janvier 2019","format":false,"excerpt":"Notre quatri\u00e8me num\u00e9ro de l'Essentiel. 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